Pepernoten mix
Klein Geluk mix, Glutenvrij, lactosevrij sojavrij, geraffineerdsuikervrij, notenvrij, vegan
Ingrediënten
- Rijstmeel
- aardappelzetmeel
- maiszetmeel
- kokosbloesemsuiker
- speculaaskruiden
- zeezout
- Zelf toevoegen:
- 30 ml havermelk (of plantaardige melk naar keuze) 2 el
- 120 gr plantaardige margarine
Instructies
- Verwarm de oven op 180 graden
- Meng de mix en alle ingrediënten bij elkaar en maak er kleine bolletjes van, ongeveer 2 cm, groter mag ook natuurlijk ;-)
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en doe de bolletjes op de bakplaat. Druk de bolletjes een klein beetje plat.
- Bak de pepernoten in 15 minuten gaar.